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猪肉太贵吃不起?来试试营养鲜美的挪威北极鳕鱼吧

2019-11-01 10:17:54 17

最近猪肉价格上涨,不少肉类也跟着涨,对于无肉不欢的吃货们来说,不知道你们是否也因“囊中羞涩”而叫苦不迭?Green君建议大家可以转场吃吃鱼类,鲜美、营养价值高,最重要的是省钱!

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今天要向大家推介绿之选挪威北极鳕鱼,它不仅超级弹牙、鲜香,营养价值还特别高,对于儿童、老人来说都是天然有益的“营养剂”。

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鳕鱼属于深海鱼类,活动在200米以下的区域,鱼肉色白细润,蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍,故有“海中白金”之称。

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其中,挪威鳕鱼,是最早被开发、重金属全球含量最低、也最受大家认可的鳕鱼,同时也是欧洲海洋文明的主要蛋白质来源之一

挪威沿海水域海水冰冷、风大浪急,激流使海水保持着非常高的纯净度,这些条件都非常适合优质鳕鱼的繁殖生长。

源自挪威巴伦支海海域

“爱吃鱼”品牌的鳕鱼源自挪威与俄罗斯北方的巴伦支海海域,是北冰洋的陆缘海之一,对于挪威当地的渔民来说,新鲜就是一切,坚持野生捕捞,保障安全健康。同时,该款鳕鱼全系列海产品已获MSC认证(海洋管理委员会),全球可追溯、可持续。

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另外,团队使用-30℃急速冷冻技术、质检技术,快速锁鲜,从船上到餐桌,鲜美如初,符合国家“三同”标准(即出口和内销食品在相同的加工线生产),深谙欧洲及国内消费者的喜爱。

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烹饪简单,美味即到

打开鳕鱼(经典中段)的包装,每包标准500g,约有4块完整雪白的鳕鱼,解冻后肉质还有些硬,但是紧实无刺,饱满细腻,层次丰富。


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清蒸和香煎的低油烹饪方法最能尽显鳕鱼的美味,比起其他肉类,更加简单易上手,4-5分钟即可还原外焦里嫩、脆滑鲜美的鳕鱼,最后撒上几颗孜然或者黑胡椒、香柠汁就能出碟。

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深海激流锻炼出来的弹牙肉质,融入些许开胃祛寒的香料气味,再加上各种绿色配菜,味觉一流、营养满分!再不爱吃鱼的人都抵挡不住这白色的诱惑!

营养有道,安全靠谱

现时,不少育儿资讯也经常提到用鳕鱼制造宝宝辅食,可见,鳕鱼的营养不容小觑。下面,Green君再和大家详细地说明一下。

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对于儿童来说,鳕鱼的鱼脂中含各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,因此更容易吸收;肝油中天然维他命D能帮助儿童更好的吸收钙质,纠正小儿缺钙,有助于小儿骨骼、身高发育;最后,鳕鱼中的DHA具有益智、促进大脑发育、视网膜发育的作用。

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对于老人来说,鳕鱼鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。其次,对老年人的骨质疏松也有一定的防治作用。

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适合全家人一起共享的鳕鱼整段圆切1kg,现特价仅售58元/袋,经典中段500g仅售68元/包,别再瞄猪肉价格又升高多少了,来绿之选采购挪威北极鳕鱼,过一把吃肉瘾吧!

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